郑州的胡辣汤和西安的肉丸胡辣汤哪个好,开喷?

时间:2020-10-11 18:36:45作者:admin102
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两个不是一个档次,西安的肉丸胡辣汤做工精细,工序多,调料品种也多。乃上流社会人士享用,现在已大众化,但做法没变。郑卅胡辣汤乃大众食品。从做工等各方面显粗糙,跟西安不在一个档次。在面食制做上,西安最上乘。其次是山西晋南。河南开封的灌汤包子应该算河南名吃,其他都没法和陕西比。

没有喝过西安的肉丸汤,就郑州的胡辣汤而言,漯河北舞渡的炖肉不错,还有方大同的,方中山的太辣了,就喝过一次,其他的没有怎么喝

各人的口味不同吧

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